company profile
北海道でウイスキー蒸溜所、クラフトジン蒸溜所、ワイナリー、日本酒醸造所、クラフトビール醸造所を経営する酒造りメーカーです。
株式会社AZE
代表者 代表取締役 村田哲太郎
所在地 札幌市南区澄川389番地6
設 立 2021年6月15日
北海道ウヰスキー株式会社 千歳蒸溜所
千歳市柏台南１丁目
世界的にも珍しいウイスキー蒸溜所・日本酒醸造所を併設した酒造場を
千歳アウトレットモール・レラ駐車場跡地に建設。
2024年開設予定
北海道自由ウヰスキー株式会社 紅櫻蒸溜所
札幌市南区澄川389-6
2018年、北海道初のクラフトジン蒸溜所として札幌市澄川の紅櫻公園内に設立
北海道産ボタニカルと公園内に湧出する水にこだわったジンを生産
MAOI株式会社 馬追蒸溜所
北海道夕張郡長沼町加賀団体
長沼町のマオイ丘陵で、自家栽培の山ブドウ系の品種を中心にワイン造りを営むワイナリーです
株式会社馬上酒造 日本酒醸造
広島県安芸郡熊野町城之堀2-5-16
広島県熊野町で128年続く酒蔵。伝統の技を受け継ぎ新たな歴史を作ります。
澄川麦酒株式会社 クラフトビール醸造所
札幌市豊平区西岡４条９丁目1-46
道産素材等を副材料に使ったこだわりのビールを造っています
